Een feestelijke kerstmezze-tafel
Avansa Regio Brugge Sint-Pieterskerklaan 5, Brugge, BelgiumMezze zijn kleine, hartige gerechtjes, met een mediterrane insteek. Ideaal om restjes te verwerken en zo voedselverspilling te vermijden. En dat is net waar Sam Serveert voor staat. Daarnaast stoelt haar keuken op duurzaamheid, en dus vooral het gebruik van lokaal geteelde producten. Ook groenten met grillige vormen of die tegen de vervaldatum aanleunen vinden […]