De Thaise keuken is zoveel meer dan koken met citroengras en kokosmelk. Ze is erg divers en maakt gebruik van een grote verscheidenheid aan ingrediënten, kruiden en specerijen. Nancy (Chanapa) Gydé, zelf Thaise met jarenlange ervaring in de catering en het geven van kooklessen, laait met haar enthousiasme je kookvuur aan. Ze vindt het een […]
Kunsthistoricus Peter Jonnaert neemt je mee op een wonderlijke reis doorheen de wereld van de hedendaagse kunst. Elke sessie komt het beeldend werk van drie hedendaagse kunstenaars aan bod. Kunstenaars uit diverse artistieke disciplines, met een verscheidenheid aan gender en cultuur. Je ontdekt voorbeelden uit de fotografie, schilderkunst, video-art, tekenkunst, textielkunst, beeldhouwkunst, keramiek en installatiekunst. Er is evenveel aandacht […]
Wil je kennismaken met Linux of je eigen kennis verdiepen en uitwisselen? Welkom in het Linux Café! We hebben allemaal een telefoon, kabelverbindingen en wifi. Onze gegevens bij de bank, overheid of gezondheidszorg staan online en we willen graag dat ze goed beschermd worden.. E-mail, gegevens en netwerken scannen... Het zijn onderwerpen waarmee we allemaal […]
Wil je weten wat een vzw is en aan welke voorwaarden en voorschriften die moet voldoen? Karl Duc zet het op een rijtje: het verschil tussen vzw en feitelijke vereniging, wat er in de statuten moet staan, de taken van de Algemene Vergadering en de Raad van Bestuur, de rechten en plichten van bestuurders, het […]
Is je oude analoge elektriciteitsmeter al vervangen door een digitale meter? Nee? Dan gebeurt dat wellicht binnenkort. Ook wie al langer zonnepanelen heeft, kan de komst van de digitale meter niet meer uitstellen vanaf 2025. De overschakeling naar een digitale meter heeft meer gevolgen dan je misschien wel denkt. Maar met de digitale meter komen er […]
Je eigen boekje om een (reis)verhaal, leuke citaten of poëzie in neer te pennen? Of zoek je een bijzonder ogend gastenboek? Geen probleem. Met boekenmaker Maarten Vanroose vertrek je van een stapeltje papier en eindig je met een mooi ingenaaid boek met harde kaft. Je doet dit volgens de traditionele 19de-eeuwse methode, met naald en […]
Op het leven heb je niet altijd vat, maar op hoe je afscheid wil nemen wel. Een medewerker van LEIF (LevensEinde InformatieForum) overloopt alle aspecten voor een waardige levenseindezorg: de negatieve wilsverklaring, pijnbestrijding, palliatieve sedatie, euthanasie... Zelfbeschikking en respect voor de wil van de patiënt staan centraal in deze technisch-juridische uiteenzetting.
De Iraanse Leila Sadeghian laat je graag proeven van haar keuken. Deze keer maakt ze een eeuwenoud Iraans stoofgerecht: Khoresh Gheimeh. Het bevat alle bekende smaken van de aromatische Perzische keuken. De hoofdingrediënten zijn rundvlees, spliterwten, tomatenpuree en heerlijke kruiden. Maar wat een grote rol speelt in de geweldige smaak van dit stoofpotje zijn de […]
Zelf je vegetarisch broodbeleg en dipsausen maken is niet moeilijk. De variaties zijn eindeloos, ook wanneer je weinig tijd hebt. Je leert hartige crackers maken en verschillende soorten beleg, strooisels en dipsauzen. Strooisels bieden veel mogelijkheden om je bereidingen af te werken en extra smaak te geven. Je maakt kleurrijke, smakelijke maar vooral eenvoudige bereidingen […]
Arabische koffie kent een lange traditie. Er bestaat een authentiek koffieritueel, zowel voor het serveren als voor het drinken. En dat is nog altijd springlevend. De traditionele Arabische koffie prijkt in de ‘Representatieve Lijst van het Immaterieel Cultureel Erfgoed’ en heeft een rijk verleden. Al in de 14de eeuw bereikten de bonen Arabië vanuit de […]
Over de Tweede Wereldoorlog is veel gezegd en geschreven maar het Verzet krijgt doorgaans minder aandacht. Tijd om daar verandering in te brengen. Karl Duc belicht hoe Vlaanderen met de herinnering aan WO2 omgaat. Hij schetst de verschillende groeperingen binnen het Verzet en vertelt over hun daden tijdens de oorlog. Grote en kleine verhalen uit […]
Volgde je eerder de basiscursus Android en wil je je kennis over je Android-phone uitbreiden? Of zit je op je honger omdat je aanvoelt dat er nog veel meer mogelijk is met die slimme telefoon? Dan biedt deze cursus een antwoord! Joris De Sutter heeft het o.a. over de volgende onderwerpen: Een uitbreiding op het […]
Benieuwd naar de wereldberoemde verhalen van de klassieke Russische schrijver Tsjechov, en wat die jou kunnen vertellen? Elke sessie lezen we samen een ander verhaal (in het Nederlands). Begeleidster Nele leest voor en samen gaan we in gesprek. We lezen en (be)spreken samen de grote levensvragen en filosofische visie van deze monumentale Russische schrijver. Elke […]
Hou je ervan om zelf kleren te maken, voor jezelf, je (klein)kind of iemand anders? Maar ben je nog wat onzeker om alleen thuis met een nieuw patroon aan de slag te gaan? Wil je meer naaikneepjes leren? Of misschien vind je het gewoon fijn om te naaien met iemand in de buurt die je […]
Steeds meer mensen en bedrijven stappen over op elektrische wagens. Maar hoe doe je dat op reis? ‘Laadpaalstress’ ligt op de loer. Gelukkig zijn sommige auto’s beter geschikt dan andere om langere afstanden af te leggen, ook bij de betaalbare opties. Hendrik De Corte geeft een overzicht en ook tweedehands auto's komen aan bod. Verwacht […]
De volledige binnenstad van Brugge is UNESCO Werelderfgoed en over de tientallen beschermde monumenten is al uitgebreid geschreven. Journalist en stadsgids Chris Weymeis gooit het over een andere boeg. De lezing 'Brugge onder de loep' onthult onopvallende details, groot en klein, waar een wandelaar meestal achteloos aan voorbij stapt. Denk aan een godverlaten haak aan […]
Wil je kennismaken met Linux of je eigen kennis verdiepen en uitwisselen? Welkom in het Linux Café! We hebben allemaal een telefoon, kabelverbindingen en wifi. Onze gegevens bij de bank, overheid of gezondheidszorg staan online en we willen graag dat ze goed beschermd worden. E-mail, gegevens en netwerken scannen... Het zijn onderwerpen waarmee we allemaal […]
Jan Breydel. Het is een bijna mythische naam uit de middeleeuwen, gebeiteld in ons collectief geheugen. Maar hoe komt dat? Lisa Demets, auteur van het boek 'Breydel', ontrafelt hoe de beenhouwerszoon Jan Breydel gepromoveerd werd tot dé held van Vlaanderen. Of hij werkelijk een glansrol speelde tijdens de Guldensporenslag is nog steeds voer voor discussie. Duik […]
André Baert is gids en kunstkenner met een nieuwsgierige blik en scherpe neus voor wat leeft in de artistieke wereld. Hij bezoekt talloze expo's in binnen- en buitenland, schrijft over kunst, organiseert atelierbezoeken, snuistert in catalogi en legt vlot associatieve verbanden tussen kunstenaars en werken van dicht en ver, van vroeger en nu. Op deze […]
Volgens de voedingsdriehoek leren we dat we allemaal dezelfde voedingscombinatie nodig nodig hebben. Ook de eindeloze rij diëten die elke dag verschijnt, belooft spectaculaire resultaten bij iedereen. Hoe komt het dan dat dit niet bij iedereen werkt? Sabine Martens, voedingstherapeute, toont in deze inspirerende lezing aan dat voeding heel persoonlijk is en dat mensen hier […]
Handlettering is een vorm van creatief schrijven en letters tekenen: je combineert handgeschreven woorden en zinnen in verschillende stijlen, extra versierd met eenvoudige decoraties. Je hoeft niet mooi te kunnen schrijven. Met de nodige tips en tricks krijg je een prachtig resultaat. Je oefent met Mieke Deruytere verschillende letters en leert hoe je die varieert […]
Je hebt het vast al meegemaakt, in de trein, op café, op een activiteit. Iemand maakt een racistische opmerking, doet discriminerende uitspraken of stelt ongepast gedrag. Reageren, of niet? En hoe? Deze interactieve training leert je hoe je kan omgaan met en reageren op racisme. Welke reacties hebben impact? Hoe passen die binnen het groter […]
De levensboom is een eeuwenoud, universeel symbool, gebruikt in verschillende culturen en religies. Elk onderdeel van de boom symboliseert een ander aspect van de complexiteit van het leven. Samen met Lynn Dedeyne, School of Slojd, ga je aan de slag om je eigen levensboom vorm te geven. Je leert hiervoor de weitasknoop, een basisknoop in […]
Droom je van een eigen woning, maar lijkt dit onbetaalbaar voor jou? Het woonmodel Community Land Trust (CLT) biedt misschien wel een oplossing. CLT is een alternatieve vorm van 'sociale' huisvesting waarbij je wél een duurzame en betaalbare woning koopt, maar niet de grond. Het model wint meer en meer aan populariteit want het is […]
De Syrische keuken staat ook bekend voor haar vele zoete gerechten. Ze smaken niet alleen heerlijk, ze zijn ook een echte streling voor het oog. Samen met Mahdieh Al Mahmoud en Houaria Mouskoud ga je aan de slag in de keuken. Je maakt warbat, een knapperig gevuld gebakje, en maamoul, gevulde koekjes. Smakelijk! Een uitgebreide […]
Meer dan 400 miljoen mensen wereldwijd spreken Arabisch. Arabisch is bovendien de officiële taal in meer dan 20 landen. Ook onze cultuur draagt Arabische sporen, in woordenschat, numeriek systeem, universiteiten... Wil je je drie sessies lang onderdompelen in de Arabische wereld? Arabisch erfgoed, impact op het Westen, de islam, Arabische gewoontes en etiquette, opvoeding, literatuur […]
60+, of je het wilt of niet, je leven verandert. Je professionele job rondt stilaan af, of je bent al met pensioen waardoor je klassieke netwerk wegvalt, en de eerste tekenen van ‘ouder’ worden dienen zich aan. Een uitdaging, maar ook een kans. Verlaat platgetreden paden en ga voor minder moeten en meer willen. Ontmoet […]
Zes avonden, zes muzikale mijlpalen. We denken 'out of the box‘ en overstijgen genres. Drie avonden verkennen we de wereld van de klassieke muziek, één avond zit op de wip tussen jazz en klassiek (Gershwin), een vijfde avond draait helemaal rond jazz en de laatste sessie wijden we aan singer-songwriter Paul Simon. Tijdens de drie […]
Katrien brengt een moedige getuigenis. ‘Mijn rouwproces van de suïcide van mijn zeventienjarige zoon volgt niet het 'geijkte' proces, waarschijnlijk omdat ik al deels afscheid heb (moeten) nemen in leven. Ik merk dat er in mijn omgeving veel mensen kampen met schuldgevoelens rond suïcide/lijden van hun kinderen. In de verhalen die ik hoor/lees, zitten er […]
Misschien heb je al eens kunnen proeven van de Syrische keuken of ben je gewoon benieuwd? Mahdieh Al Mahmoud en Houaria Mouskoud nodigen je uit voor een fijne kookavond en delen graag hun recepten. Je maakt samen heerlijke falafels die je bovendien ook als vleesvervanger kan inzetten. Daarbij serveren ze tabouleh, een smaakvolle Syrische salade. […]
Stoelyoga is een zachte vorm van yoga die zich aanpast aan ieders lichaam. We gebruiken de stoel als basis in plaats van een mat. Daardoor kan iedereen meedoen (mensen met fysieke beperkingen) of kan je het gebruiken als kantoor-yoga, even tussendoor. Iedereen heeft baat heeft bij deze rustige, ontspannen yogavorm. We doen zowel zittende als […]
Hoe kunnen we gedetineerden beter ondersteunen bij hun terugkeer naar de samenleving? Dat is de insteek van deze gespreksavond. Op dit moment zijn de basisvoorwaarden voor vrijlating vooral gericht op praktische zaken zoals huisvesting en werk. Het ontwikkelen van sociale vaardigheden maakt daar weinig deel van uit. Dit zijn nochtans essentiële vaardigheden die bepalen hoe we […]
Mondharmonica spelen is vrij gemakkelijk en snel te leren. Luc Borms, ervaren lesgever en muzikant, gebruikt een heel praktische methode die succes op korte termijn garandeert. Vanaf het eerste moment gebruik je je instrument. Je speelt in de eerste en tweede positie, het meest gebruikt voor eenvoudige melodieën en voor blues, rock en folk. Natuurlijk […]
Om mee te doen met deze reeks, heb je gewoon een gitaar nodig: een nylon- of een folkgitaar, dat maakt niet uit (wel geen elektrische gitaar). In de eerste les leer je meteen al je eerste twee akkoorden. Om de grepen technisch onder de knie te krijgen, houdt Bart Merlevede, lesgever bezield door de passie […]
Democratie doet kleur bekennen en kan zelfs leiden tot polarisering. De ontwikkeling van de Belgische democratie bracht de toenmalige breuklijnen in kaart, maatschappelijke spanningen die teruggaan tot in de 18de eeuw en vroeger. In de voorbije 200 jaar tekenden zich dan weer nieuwe breuklijnen af. Oude conflicthaarden verdwijnen, nieuwe staan in de sterren geschreven. De […]
In deze kleurrijke tijd van het jaar voel je de naweeën van de zomer en de verstilling van de komende winter. Een ideale tussentijd om je op te laden met de energie van de herfst en de krachten van nazomerse kruiden, en zo de koudere maanden te trotseren. Herboriste Caroline Tant laat je proeven van […]
In deze kleurrijke tijd van het jaar voel je de naweeën van de zomer en de verstilling van de komende winter. Een ideale tussentijd om je op te laden met de energie van de herfst en de krachten van nazomerse kruiden, en zo de koudere maanden te trotseren. Herboriste Caroline Tant laat je proeven van […]
Maaltijden zonder vlees hoeven zeker niet eenzijdig, smakeloos of saai te zijn. Peter Vandermeersch maakt je wegwijs in de vele soorten eiwitten die het vlees voldoende kunnen vervangen. Je krijgt inzicht in hoe je op een juiste manier volwaardige maaltijden zonder vlees kan opbouwen. Hiervoor leer je ook hoe je ingrediënten passend kan gebruiken en […]
Samen zingen ontspant, geeft energie, maakt blij en zorgt voor verbinding. Kortom, samen zingen is - net als lachen - goed voor je! Je ontdekt op een speelse manier de mogelijkheden van je eigen zangstem en je leert mooi in groep zingen. Muzikant Bart Merlevede is ceremoniemeester van dienst en brengt een fijn repertoire a capella liedjes mee. […]
Wil kennismaken met Linux of je eigen kennis verdiepen en uitwisselen? Welkom in het Linux Café! We hebben allemaal een telefoon, kabelverbindingen en wifi. Onze gegevens bij de bank, overheid, gezondheidszorg... staan online en we willen graag dat ze goed beschermd worden. E-mail, gegevens en netwerken scannen... Het zijn onderwerpen waarmee we allemaal mee te […]
Deze cursus is perfect voor mensen die willen starten met kalligrafie. Het humanistisch cursief ontstond al in de renaissanceperiode, maar het lettertype werd tot zijn puurste en sterkste vorm herleid en heeft nu een erg actuele look. Na een korte voorstudie met potlood, leert kalligraaf Kristof Vanhoorne je deze elegante letters stap voor stap schrijven […]
Een reeks voor wie nog maar net een Android-smartphone heeft, of weer helemaal mee wil zijn! In vier workshops leer je stap voor stap hoe je je toestel beveiligt en contacten beheert. Je ontdekt ook hoe je apps installeert en verwijdert, indeelt in mappen en nog veel meer. We werken met maximum tien deelnemers, dus iedereen […]
Het overschakelen naar een meer vegetarisch voedingspatroon brengt wat vragen met zich mee. Peter Vandermeersch, kok en lesgever, beantwoordt ze graag voor jou. Vegetarisch koken is niet alleen het vlees weglaten en nieuwe producten leren gebruiken maar vooral ook op een bewustere manier je maaltijden opbouwen en vormgeven. Peter Vandermeersch leert je eenvoudige, kleurrijke, toegankelijke […]
Het is niet zo dat de wereld alleen maar bestaat uit mensen met slechte bedoelingen. Maar je kop in het zand steken is ook niet goed. Elke vrouw heeft allicht al situaties meegemaakt waarbij ze zich niet veilig voelde omwille van mentale of fysieke dreiging. Komt daar nog virtueel gevaar bij : het online binnendringen […]
Haken is hot: gehaakte kledij, accessoires, interieurstukken of leuke kleine poppetjes en diertjes zijn helemaal in. Tijd dus om de haaknaald (weer) ter hand te nemen. Tami Samuelov, ervaren lesgeefster, is je gids doorheen de haakwereld. Na een korte inleiding over geschiedenis, materialen en techniek ga je meteen aan de slag. Op een rustig en […]
Ecoline is vloeibare waterverf op basis van krachtige kleurstoffen en Arabische gom. Het is een eenvoudig materiaal waarmee je, ook met weinig teken- of schilderervaring, prachtige resultaten kan bekomen. Samen met creatieve duizendpoot Sarah Zollmarsch creëer je een kleurrijke herfstkrans. Je hebt geen enkele voorkennis nodig. Breng een kaft of zak mee om je werkje […]
Heb je last van ‘donkere gedachten’ die je dagelijks leven binnendringen en je soms moeilijk loslaten? Je bent niet alleen. In een veilig kader kan je, ondersteund door een ervaringsdeskundige en een begeleider, met andere lotgenoten hierover praten. Je leert niet alleen uit elkaars ervaringen. Je krijgt ook inzichten aangereikt die je helpen om te […]
Je volgde al eerder een schrijfcursus en/of je hebt al wat schrijfervaring? Je schrijft vaak maar je hebt soms nog een duw in de rug nodig om tot nieuwe inzichten voor je verhalen te komen? Of: je wil gewoon weten wat anderen er van vinden? Dan zit je goed bij 'De prozaïsten'. In deze cursus gaan […]
In 2024 is het 75 jaar geleden dat James Ensor overleed. Het wordt dus een waar Ensorjaar, een eerbetoon aan de Belgische grootmeester, vernieuwer, gamechanger, inspirator en... complexe persoonlijkheid. Wie Ensor zegt, zegt groteske figuren, carnaval, dolle optochten en geschifte maskers. Tijdens deze korte reeks maak je je eigen papier-maché masker in vintage Ensor-trant. Sarah […]
Je wil schrijven, maar je twijfelt of het wel 'je ding' is? Eén dagje proberen, en je weet het! Vanuit en via de praktijk. Je begint bij het begin: over welke vaardigheden moet een schrijver beschikken? Daar ga je dan op oefenen. Observeren, verwoorden, creëren, toveren met taal, kijken door andermans ogen, spreken met andermans […]
